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鶏卵情勢について連休前にお知らせしましたが、予測通り各サイズ5円の下げとなりました。

日経新聞5月8日朝刊でも「鶏卵相場に一服感」としてコメントが出ました。

しかし、市場としては相変わらずタイト感があり、一時的な上下動に注意が必要です。

但し時期的に大きな動きとはならないと思われます。
サイズ調整による多少の上下を行いながら
夏場に向けて緩やかに下がる事になるかと思います。