こだわり社内設備
スパイラル洗浄機
長年の課題だった洗浄装置を装備しました。今までは空気の泡を水流に乗せて効率よく異物を剥離していましたが、今度はもっと効率が良い装置を装備しました。
予備洗浄機で粗熱と大きな異物を取り除きます。
次にメインの本洗浄機で仕上げます。
（３層の水流で異物を逃さず取り除きます）
（３層の水流で異物を逃さず取り除きます）
予備洗浄装置です。(左写真)
これが効果を発揮して、本洗浄機の効率を倍増させます。
社員共々、悩みに悩んで開発しました。
＊肝心なところは残念ながら企業秘密です。
オゾン水による殺菌
オゾン水をカシラ正肉に散水して表面ではありますが、殺菌し製品の評価を上げたいと考えています。
機器は平成23年10月に導入し只今、効果を１００％発揮するための様々な検証を行っています。
正肉だけでなく、作業室内も夜間オゾンシャワーを散布し、浮遊細菌も殺菌したいと考えています。
