鶏卵・豚肉相場情勢
2015年4月下旬〜GW明けの相場予測
2015-04-21
鶏卵相場ですが、連休前の最後の上げになると思いますが
２１日若しくは２４日に１０円程度の上げとなるようです。
東北産地も先週若干の余裕が見えましたが、
既に在庫は空になっています。
相変わらず加工筋も引き合いが強く、
品薄危機感から問屋としては余分に抱え込んでる状況です。
連休明けはやはり７日（昨年は各サイズ-１０円）に下げると思われます。
その後は翌週にもう一段下げて、
様子見になると思われます。
２１日若しくは２４日に１０円程度の上げとなるようです。
東北産地も先週若干の余裕が見えましたが、
既に在庫は空になっています。
相変わらず加工筋も引き合いが強く、
品薄危機感から問屋としては余分に抱え込んでる状況です。
連休明けはやはり７日（昨年は各サイズ-１０円）に下げると思われます。
その後は翌週にもう一段下げて、
様子見になると思われます。
