散々な食肉業界でした

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散々な食肉業界でした

2011-12-29

東日大震災の被災地の皆様には、比較に

ならない事ですが、関連して食肉業界も散々

な一年になりました。

細かい事は語りませんが、ユッケに端を発した

食肉不祥事そのほかの牛肉、12月に入り

牛レバーからのＯ１５７の菌の発見。

しかし、業界としてこれを乗り越えて事業を

継続しなければなりません。

とにかく頑張りましょう。