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こんな時こそ足元を見直そう
2011-05-05
焼き肉店・飲食店・食肉業界を震撼させる
かの様な事になっています。
過去からの慣例でやっていた、”実は怖い慣習”
確かにその通りですが・・・・・・!
業界の者としては非常に難しい立場と思います。
確かに当社はすべて”加熱用”で出荷していますが
出荷先で加熱用として扱っているかの確認は非常に
難しい事と思います。
当社も原点回帰してしっかり足元を見つめたいと思う。