鶏卵・豚肉相場情勢
平成31年１月の鶏卵相場情勢
2019-01-19
１月18日の更新で予定通り2度目の上下となりました。
これにより10円／kgを2度上げパック当たり12円強の原価アップとなりました。
今後は、来週もう一段上げてしばらく様子見、が考えられます。
これにより10円／kgを2度上げパック当たり12円強の原価アップとなりました。
今後は、来週もう一段上げてしばらく様子見、が考えられます。
市場環境を見ると１月中にあと30円／Ｋｇくらいの上げを期待しています。
（ここまで上げると年末から85円／Ｋｇ落ちた相場が半分戻すことになります。）
（ここまで上げると年末から85円／Ｋｇ落ちた相場が半分戻すことになります。）
