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1月5日の初荷は予測通りと言えば範囲内ですが、△80円は思い切ったと思います。
ここから上昇相場を予測すると、全体的に余剰玉が無いため、早めの上げが想定されます。
「下げは休み明け、上げは休み明け翌日」の定理から1月11日の上げを予測します。（遅れても１３日）
とりあえず10円程度の上げを繰り返し、加工筋の動きを様子見をしながら2月中に200円／Kgを目指すのではないかと思われます。（現在165円／Kg）